Curcuminpulver

1. Introduktion

Curcuminpulver är en kemisk komponent som erhålls från rhizom från vissa växter i familjerna Zingiberaceae och Araceae. Det är ett orangegult kristallint pulver med en lätt bitter smak, olösligt i vatten. Den har stark resistens mot reduktionsmedel och starka färgegenskaper. Det är inte lätt att blekna efter färgning, men är känsligt för ljus, värme och järnjoner och har dålig ljusäkthet, värmebeständighet och järnjonbeständighet. Det kan användas som färgämne inom livsmedelsindustrin. Dessutom används det flitigt inom medicin.

2.Funktioner

2.1 Hypolilipidemisk effekt: Curcuminpulver och flyktig olja kan avsevärt minska totalkolesterol och plasma B-lipoproteiner hos råttor och kaniner med experimentell hyperlipidemi under ghavage, och kan minska leverkolesterolnivåerna, korrigera obalansen av A- och B-lipoproteiner, men har ingen effekt på endogent kolesterol; det har en mer signifikant effekt på att reducera plasmatriglycerider och kan reducera plasmatriglycerider till under normala nivåer.

En kost med hög sackaros kan orsaka hyperlipidemi hos råttor, och curcumin kan motverka denna hyperlipidemi. Curcumin som administreras till råttor kan minska levervikten, minska levertriglycerider, fria fettsyror, leverfosfolipider, totala triglycerider, VLDL+LDL-triglycerider, HDL-triglycerider, VLDL+LDL-kolesterol och fria fettsyror i blodet och öka totalt serum- och HDL-kolesterol. nivåer. Preliminära resultat visade att curcumin kan hämma fettsyrasyntesen med 14C-ättiksyra som substrat.

2.2 Antitumöreffekt: Vävnadsodling och in vivo-experiment utfördes med Daltons lymfosarkom-tumörceller från råtta. Curcumin kan hämma tillväxten av cancerceller. Vid en koncentration av 0,4 mg/ml kan den hämma tillväxten av äggstocksceller från kinesisk hamster, har en cytotoxisk effekt på lymfocyter och Dalton-lymfocyter och kan även minska tillväxten av djurtumörer. Dess aktiva ingrediens är huvudsakligen curcumin. När den utsätts för krotonolja kan 7,12-dimetylbensantracen orsaka papillärcancer hos möss. Curcumin kan avsevärt minska sannolikheten för att utveckla papillär cancer i detta fall, samt undertrycka tumörbildning orsakad av 2O-metylklorantracen. Curcumin kan också minska sannolikheten för mutagen cancer. Curcumin kan också hämma den cancerogena effekten av TPA (12-O-tetradekanoylforbol-13-acetat). När 10 μ mol/L curcumin applicerades topiskt var hämningshastigheten för guanylatdekarboxylasaktivitet inducerad av 5 nmol/L TPA 91 %; när den appliceras topiskt, 10 μ curcumin i mol/L och TPA i 2 nmol/L. Nivån av inhibering av TPA-stimulerad 3H-tymin-chimerism i epidermalt DNA var 49 %, vilket var koncentrationsberoende. Således kan curcumin användas som ett medel mot cancer.

2.3 Antiinflammatorisk effekt: Curcuminpulver kan motverka karragenan-inducerad tåsvullnad hos råttor på ett dosberoende sätt i intervallet 30 mg/kg, och undertrycka denna antiinflammatoriska effekt när dosen är 60 mg/kg. Natriumcurcumin hämmade reversibelt kontraktionen av isolerat marsvins ileum inducerad av nikotin, acetylkolin, 5-hydroxitryptamin, bariumklorid och histamin, liknande antiinflammatoriska läkemedel som inte är sterol.

2.4 Mikrobiell effekt av sjukdomsresistensämne: I in vitro-tester har curcumin en hämmande effekt på Micrococcus pyogenesvar. Aureus vid en koncentration av %. Den flyktiga oljan har en stark svampdödande effekt. Curcumin kan förlänga överlevnadstiden för möss som inokulerats med viruset.

2.5 Effekter på det kardiovaskulära systemet: Curcumin, när det administreras intravenöst, har ingen signifikant effekt på blodtrycket, och har inte heller någon signifikant effekt på blodtrycket inducerat av adrenalin, histamin och acetylkolin. Curcumin kan motverka elektrokardiogrammet ST och T-vågsförändringar hos råttor inducerade av intravenöst pituitrin och kan också öka myokardialt näringsblodflöde hos möss. Curcumin har uppenbara effekter på blodplättsaggregation och blodviskositet. En normal human curcuminkoncentration på 1 × 10 (- 4) mol/L hämmade signifikant trombocytaggregation med en inhiberingshastighet på 35,4 % (P<0,01). По сравнению с контрольной группой, после 5 дней внутрижелудочного введения (20, 40, 60, 80 мг/кг в день, соответственно) агрегация тромбоцитов ослабевала, вязкость плазмы и вязкость цельной крови снижались. Среди них группа 40 мг/(кг/день) оказывала наиболее сильное ингибирующее действие на агрегацию тромбоцитов, уровень ингибирования составил 34,6% (P<0,05). При дальнейшем увеличении дозировки ингибирующий эффект не усиливается. При низкой скорости сдвига (37,5 сек-1) эффект снижения вязкости цельной крови и плазмы был значительным, в то время как при высокой скорости сдвига (150 сек-1) существенной разницы не наблюдалось.

2.6 Kollagogen effekt: Curcumin, flyktig olja, gingeroflavon, ingefäralkener, borneol och sesquiterpenalkoholer har kolagogiska effekter som kan öka gallproduktionen och -utsöndringen och främja gallblåsans sammandragning, med curcumin som har den mest potenta effekten.

2.7 Effekt på graviditetsavbrott: 100% (råpreparat 1g/ml) och 200% vattenhaltigt avkok framställs av gurkmeja. I de tidiga (6-7 dagar), mitten (10-14 dagar) och sena (16-18 dagar) stadierna av graviditeten injicerades möss intraperitonealt eller subkutant med 10 g/kg gurkmejadekokt en gång per dag två dagar i rad. Efter administrering av en dos av läkemedlet observerades vaginal blödning hos möss tidigt och i mitten av gravida möss nästa morgon, och nekrotiska och denaturerade embryon hittades i livmodern under obduktion. Efter en dos av läkemedlet födde de flesta sent gravida möss barn inom 24 timmar. Resultaten visade att intraperitoneal eller subkutan administrering av läkemedlet hade en signifikant effekt på musgraviditeten i alla stadier (oral administrering av 50 g/kg var ineffektiv), och graviditetsavbrottsfrekvensen var 90-100 %, medan den embryonala utvecklingen i kontrollgruppen var normal. Kaniner administrerades intraperitonealt eller subkutant med 8 g/kg vattenhaltigt avkok av gurkmeja en gång dagligen under 2-3 dagar i följd i de tidiga (8-10 dagarna), mitten (13-15 dagar) och sena ({{ 17}} dagar) under graviditeten. Åtta tidiga dräktiga kaniner och fyra mittgravida honkaniner avbröt sina dräktigheter och fyra sent dräktiga kaniner avbröt också sina dräktigheter helt. Alla 6 kaninerna i kontrollgruppen hade en normal dräktighet. Den östrogena och antiöstrogena aktiviteten hos gurkmeja bestämdes genom att öka livmodervikten hos omogna möss. Resultaten visade frånvaron av östrogen och antiöstrogen aktivitet av curcuma longa-avkok när det administrerades intraperitonealt eller subkutant i en dos av 10 g/kg. Avbrytande av tidig dräktighet hos djur inducerad av gurkmeja 10 g/kg kan motverkas av progesteron (1 mg/mus), och gurkmeja 10 g/kg kan också signifikant undertrycka tillväxten av traumatiskt uterint deciduom hos pseudogravida möss. Det kan således antas att mekanismen för tidig abort hos djur orsakad av gurkmeja kan bero på dess antiprogesteronaktivitet och uteruskontraktionseffekt. Gult ingefärapulver administrerades sekventiellt med petroleumeter, 95 % etanol och vattenhaltigt extrakt via sondmatning under de första sju dagarna av graviditeten. När de tre extrakten doserades med 100 mg/kg var dräktighetsavbrottsfrekvensen hos honråttor 100, 70 respektive 100 %. De nyfödda mössen var inte deformerade. Ovanstående tre extrakt hade ingen effekt på kopparsulfat-inducerad ägglossning hos kaniner.

2.8 Antioxidanteffekt: Hjärnan, hjärtat, levern, njuren, mjälten och andra organ hos NIH-möss användes för att framställa ett homogenat med en viss koncentration. När omättade fettsyror oxiderades till lipidperoxid omvandlades lipidperoxiden snabbt till malondialdehyd. Vid upphettning reagerade malondialdehyd med tiobarbitursyra för att bilda röda föreningar. Resultaten visade att curcumin hade en tydlig antilipidperoxidationseffekt i fem organ. Homogenatkoncentrationen i varje organ var 3,39 % för hjärnan, 1,16 % för hjärtat, 3,97 % för levern (1), 3,94 % för levern (2), 2,08 % för njurarna och 1,67 % för mjälten ; curcumindosen (mg/100 ml) var 0,31-0,123 för hjärnan, 20,4-0,8 för hjärta, 20,4-0,8 för lever (1), 0,8-0,128 för lever (2), 20,4-0,8 för njurar och 0.8-0.123 för mjälten. Jämfört med blankkontrollen, förutom den genomsnittliga dosen av mjälte - 0.32, låg dos - 0.123P＞0.005, och hög dos av hjärnan - 0.32P＜0.01, andra doser var P＜0,001. Det har också rapporterats att curcumin och 4-hydroxicinnamoyl (geruloyl) metall, bis (4-hydroxicinnamoyl) metall båda har antioxidanteffekter, curcumin är bäst och den 50 % hämmande koncentrationen på luftoxidation av linolsyra är 1,83 × 10 (- 2)% (tiobarbitalvärde) och 1,15 × 10 (- 2)% (peroxidvärde), högre än vitamin E.

2.9 Fotoeffekt: Under normala förhållanden har curcumin en svag bakteriedödande förmåga, men när det utsätts för ljus uppvisar mikrogram curcumin en stark fototoxisk reaktion. Gram-negativa bakteriers resistens mot curcumins fototoxicitet var större än Gram-positiva bakteriers. Fototoxicitet av curcumin kan endast förekomma under aeroba förhållanden. Därför kan curcumin användas som fotosensibilisator vid fototerapi av psoriasis, cancer, bakterier och virussjukdomar. Curcumin kan också spela en stabiliserande roll för läkemedel som lätt fotolyseras. Om fotostabiliteten för p-nifedipin är särskilt stark, kan dess halveringstid förlängas med sex gånger, vilket kan öka dess effektivitet.

2.10 Andra funktioner: Curcuminpulver kan hämma biosyntesen av PGS. Gurkmeja kan också döda flugor. Kloroform- och eterextrakt av gurkmeja har en hämmande effekt på tinea och microsporum gypseum in vitro. Turmeronol A och B kan hämma sojabönlipoxygenas, vars IC50 är 16 respektive 19 μmol/L. Dessa två föreningar kan förhindra automatisk oxidation av linolsyra vid - 200ppm.

2.11 Effekt av att sänka blodtrycket. Curcumin har en hypotensiv effekt på sövda hundar som inte påverkas av atropintillförsel och vagotomi. Om ergotextrakt administreras i förväg kan den hypotensiva effekten vändas till en pressoreffekt (liknande den omvända effekten av coptidin), och den hypotensiva effekten av eterextraktet är extremt svag.

2.12 Antibakteriell effekt: Curcumin och flyktig olja har god antibakteriell effekt på Staphylococcus aureus. Ett vattenhaltigt extrakt av Curcuma longa har olika grader av hämning av olika hudsvampar in vitro. Avkoket kan förlänga överlevnadstiden för inokulerade möss, men påverkar inte leverskadorna som orsakas av tillsatsen av kemikalien (koltetraklorid) till hepatitgraven. Dessutom kan gurkmejapreparatet döda flugor.

2.13 Curcumin kan hämma hepatit, reparera skadade leverceller och förbättra leverparenkymskador.

3.Ansökan

3.1 Curcuminpulver är ett kosttillskott som godkänts av Food and Drug Administration vid FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation. Det har länge använts flitigt i livsmedelsindustrin som ett naturligt pigment och används främst för att färga konserver, korvar och såser. Den kan också användas för att färga kapslar, tabletter och piller.

3.2 Den kan användas som en syra-basindikator.

3.3 Det har anti-cancereffekter och används i stor utsträckning i klinisk praxis.

3.4 På grund av sin antibakteriella och antiinflammatoriska effekt kan den delvis eller helt ersätta antibiotika i foderindustrin.

Hur påverkar curcumin huden?

4. Kvalitetsstandard

5. Analysmetod

1. Vattenfri etanol.

2. Acetonitril.

3. Vatten.

4. Isättika

5. Referensämne: dideoxicurcumin (CAS-nr 33171-05-0, renhet 98,5%), demetoxicurcumin (CAS-nr 22608-11-3, renhet 99,4%), curcumin (CAS-nr 458-37-7, renhet 98,7 %).

6. Kromatografikolonn: oktadecylbunden silikagelkolonn.

7. Mobil fas: 4% isättika: acetonitril, 52:48

8. Detektionsvåglängd: 430nm

9. Kolumntemperatur: 40 grader

10. Antalet teoretiska plattor för de kromatografiska topparna för dideoxicurcumin, demetoxicurcumin och curcumin bör vara minst 4000

6.HPLC

7. Stabilitet och säkerhet

Stabilitet:

Stabil under lämpliga förhållanden (rumstemperatur). Ett stabilitetscertifikat finns tillgängligt på din begäran.

Säkerhet:

Enligt USFDA-forskning är det säkert för mänsklig konsumtion.

8. Produktionsdiagram

Torr rot av Curcuma longa - malning till pulver - extrakt - koncentration - torkning - test.

9. Kundrecensioner

Vi har butiker på Alibaba, Chemicalbook och LookChem, genom högkvalitativa produkter och ovillkorliga tjänster har vi fått många positiva kommentarer.

10.Vårt certifikat

Under åren har vi strävat efter att optimera produktproduktionen och skapa ett kvalitetssystem. Vi har skapat ett kvalitetsledningssystem och fått motsvarande certifikat.

11.Våra kunder

Vi har etablerade affärsrelationer med Abbott, Unilever, Shiseido, KANS, SIMM, etc.

12.Utställningar

Vi deltar ofta i internationella mässor, inklusive CPhI, FIC, API, Vitafoods, SupplesideWest.

Populära Taggar: curcumin pulver, Kina curcumin pulver tillverkare, leverantörer, fabrik